高星级饭店运营与管理

职业面向：面向高星级酒店、国际品牌酒店、度假村、高端民宿等企业的餐饮、 客房、前厅、 康乐、销售等部门服务及基层管理岗位（群）。

核心课程：餐饮服务与管理、食品营养与卫生、客房服务与管理、前厅服务与 管 理、酒店产品数字化营销、酒店财务基础、酒店服务活动策划、酒店 管理基础。